Кофе заваривала в кофемашине рожкового типа. Показалось, что обжарка темная, запах специфический, не европейский. Пенка получилась невысокая. Но...вкус - мягкий, шелковистый, послевкусие - ореховое. В общем, впечатление хорошее. А в сочетании с моцареллой...ХХочу еще...